5月12日,GB/T46503-2025《家用和类似用途咖啡机》(下文简称《家用咖啡机》)国家标准宣贯会在广东佛山顺利举办。此次会议旨在重点解读今年5月起正式施行的国家标准《家用咖啡机》。青岛海氏烘焙电器有限公司受邀出席会议,并作为企业代表上台,从技术层面对新国标进行了详细解读。

《家用咖啡机》从家用咖啡机的分类、生产技术要求和检验规则以及对应的实验测试方法等维度对家用咖啡机的生产做了约束和规范。这项新国标实现了从无到有的关键跨越,填补了国内咖啡机领域标准缺失的空白,意义深远。一方面通过划定清晰的品质基线,提高了咖啡机行业的准入门槛,为消费者营造安全、放心的消费氛围;另一方面,新国标是基于国内咖啡机行业的发展实情制定的,守住了中国市场规则的主导权,利于增强中国咖啡机技术在国际市场上的话语权。
会议旨在通过宣贯,让从业企业依照新国标规范生产流程,优化生产工艺,严把全链条品控,从而引导行业走向健康有序的发展道路。
在国家标准宣贯会上,本次国家标准副组长单位——青岛海氏烘焙电器有限公司作为企业代表,依托详实行业数据与实际落地生产的案例,针对新国标中的数据测试方法,进行了细致全面、系统深入、专业严谨地解读。同时,海氏结合丰富的行业生产经验与技术沉淀,与参会企业、行业专家及广大行业从业者展开深度交流与专业研讨,充分发挥国标副组长单位的行业引领、标杆示范作用,为全行业精准理解和规范落地新国标,提供了实操参考与专业支撑。

为了让与会企业更直观地理解新国标聚焦的设备性能对于咖啡风味的影响,主办方邀请世界拉花艺术大赛中国区冠军张元一现场展示,如何使用高标准的设备制作一杯好咖啡,直观还原精品咖啡的萃取方法。

海氏烤箱深耕烘焙领域17载,对精准、可靠和稳定的执着深刻在品牌基因之上,也正是这个原因让海氏稳居行业的标杆水平。青岛海氏烘焙电器有限公司企业代表表示“2015年敏锐地洞察到烘焙用户咖啡需求之后,我们提出了打造‘烘焙+ 咖啡’的全域产业生态,前瞻布局咖啡赛道。不仅把过去的生产经验深度应用到跨品类设备上,还集中资源发力技术创新,攻克行业技术难点,不断夯实咖啡机设备的核心竞争力”。

作为新国标的主要起草单位之一,海氏烤箱不负行业信任,助力新国标顺利落地施行。

未来,海氏烤箱也将积极适配新国标要求,以标准为指引,树立品质底线,严格把控生产流程,持续潜心研发,发挥领军企业的作用,奋力引领行业高质量发展。
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